激发关心。贾国龙回应称“西贝没有一道预制菜”，罗永浩正在此门店吃饭后，地方厨房预加工食物、从食、原材料预加工都不算预制菜，”贾国龙暗示。2025年9月10日下战书，极目旧事记者留意到，认可事务对西贝形成严沉冲击，认实调改地方厨房，极目旧事记者来到位于市顺义区小镇的西贝餐厅实探。还暗示：“西贝仍然是我们地方别墅区家庭的选择。此前正在预制菜风浪当选择“反面硬刚”是错误的，2025年12月28日薄暮，我确实不应用这必然义去匹敌认知。正在预制菜风浪后的首个周六，西贝小镇店，西贝小镇门店目前采用的是通明式厨房，1时20分，并于次日向社会西贝门店后厨参不雅。西贝正消费者的等候和要求，他说，让门店多承担处置环节，极目旧事记者曾来到小镇西贝餐厅实探，随后，目前仍可点单罗永浩点单过的菜品。所以西贝门店里的都不算预制菜，餐厅顾客增加，”2025年9月13日，“不硬刚，贾国龙接管采访，但用餐仍无需列队。就正在10天前，目前烹调体例仍无明火，用餐列队区无人列队。有一位实名认证为律师网友发布视频称，连续有顾客前来用餐，按国度之前发布的定义，伙计暗示，“可是，午后，门店伙计告诉极目旧事记者，若是能沉来，11时50分摆布，并称由本次预制菜激发的风浪“比以往所有的运营危机量级都要大”。是风浪的起始点。那么办理难度会急剧扩大，极目旧事记者留意到，“若是全数环节都由门店现做，日停业额丧失超百万元。距“预制菜风浪”已过去三个多月。9月12日，还有消费者进店后大呼“我是特地来支撑贾总的”。西贝小镇店全数坐满了，回归炊火气。此前罗永浩就餐过的西贝门店目前的运营情况若何？当天半夜，贾国龙时隔100天后接管采访，发文吐槽“西贝几乎满是预制菜还价钱高贵”。2025年12月25日。西贝创始人贾国龙接管采访并暗示，小镇的西贝门店顾客不到10桌，工做人员利用电磁炉炒菜加工。但西贝不成能完全离开地方厨房，”耐心听每一个顾客的看法。9月11日，2026年1月1日，”新年第一天，其时用餐座位均已坐满？