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同时鞭策“+明厨亮灶”从个体试点向规模化、规
发布时间：
2026-03-30
记者领会到，督促外卖平台开展线万家次，指点各地市场监管部分分步推进外卖商户，2025年市场监管总局积极鞭策强化收集餐饮食物平安监管，目前全国超45万家外卖商户完成“互联网+明厨亮灶”扶植，下线万家。立案16566件，实地查抄外卖商户141.36万家，责令整改7.76万家，同时鞭策“互联网+明厨亮灶”从个体试点向规模化、规范化迈进。出力破解平台外卖食物平安管理难题。“线上+线下”协同监管模式逐渐构成。通过视频曲播等形式及时展现餐饮食物加工环节环节，罚没1770.99万元；责令破产723家，
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